Nel cuore delle millenarie saline di Cervia è stata istituita la
Stazione Sud del Parco del Delta del Po e, al suo interno, un Centro Visite, diventato negli anni uno dei più importanti osservatori per lo studio ed il censimento delle migrazioni lungo la costa adriatica.

Grazie anche ad un
percorso attrezzato e alla presenza di una torretta di avvistamento, il parco è accessibile a tutti e permette di conoscere la straordinaria realtà naturalistica rappresentata dalle Saline di Cervia, così importanti per il territorio, tanto da essere dichiarate
"Riserva naturale di popolamento animale" e protette dalla Convenzione di Ramsar.
Il Centro è sempre aperto, escluso in inverno, ed offre ai visitatori la possibilità di escursioni guidate della durata di circa un'ora, un'ora e trenta.
Indirizzo: Stazione del Parco del Delta del Po, Via Bova, 61 - 48015 Cervia (RA) Tel. 0544 973040
Le saline presentano un ecosistema umido-acquitrinoso di importanza particolare ed offrono all’osservatore un paesaggio raro.

Si estendono per una superficie di 827 ettari ad una distanza dal mare di neppure due chilometri. Sono circondate da un lungo canale di 14,2 km e al loro interno sono divise da oltre 46 km di canalini.
Le Saline hanno 2.000 anni e costituiscono oltre che un tuffo in
un’oasi incontaminata anche un appuntamento nella storia della "civiltà del sale". Ogni anno sono meta di visite per oltre 10.000 persone.
Qui nidificano tante rare specie di uccelli: il Cavaliere d’Italia, la Pettegola, il Gabbiano corallino, la Volpoca, l’Airone, la Gru, la Cicogna e l’Avocetta. Ma è proprio da qualche tempo che la natura ha riservato un dono speciale a questi luoghi, un motivo in più che vale la pena una visita: un gruppo dai 300 ai 700 esemplari di fenicotteri rosa si ferma a riposare e ristorarsi durante i lunghi viaggi migratori. Vederli è uno spettacolo emozionante.