Fiera della Birra a Rimini, le novità del 2010

Torna l'appuntamento di inizio anno con la Fiera della Birra di Rimini, l'evento che Rimini Fiera dedica al mondo delle birre, delle bevande e del beverage.

Pianeta Birra, Beverage & Co., si tiene dal 21 al 24 febbraio all'interno del mega evento Sapore 2010, dedicato al mondo del gusto, dei riti e delle tendenze del canale HO.RE.CA.

Oltre Pianeta Birra, fanno parte di Sapori 2010 anche il Mia Rimini, Oro Giallo, DiVino Longe, Frigus, MSE, dedicate all'alimentazione, all'olio d'oliva, al wine, al surgelato e alla filiera ittica. 

Sapori 2010 nasce per unire sotto un unico nome tutte le manifestazioni che lo scorso febbraio occuparono ben 100.000 mq si esposizione, ben 1500 aziende, quasi 83 mila visitatori professionali e più di 600 giornalisti accreditati.

Alla Fiera della Birra prendono parte tutti gli operatori di settore che distribuiscono bevande e snakc nei pub e ristoranti o che sono interessati ad attrezzature e arredamenti per locali. All'interno dell'evento sono molti i settori espositivi, i convegni, le degustazioni e i concorsi.

Ecco i principali appuntamenti della Fiera della Birra 2010:

21 febbraio
- ore 10: abbinamenti tra gustose birre artigianali e specialità gastronomiche
- ore 14: premiazione del Concorso Birra dell'Anno 2010 tra le produzioni di Unionbirrai
- a seguire: sfida delle produzione casalinghe tra i club di Unionbirrai.

22 febbraio
- ore 10: seconda mattinata di abbinamenti tra birre di fattura artigianale e specialità gastronomiche
- ore 14: convegno Gli attori sul mercato della birra artigianale in Italia, segue dibattito pubblico in cui si confronteranno un produttore, un grossista, un dettagliante e un consumatore sul tema proposto
- a seguire: presentazione del marchio di garanzia Birra artigianale Italiana Unionbirrai che tutelerà il consumatore e la birra di produzione artiginale italiana.

23 febbraio
- ore 10: abbinamenti tra birre artigianali e gastronomia
- ore 14: il gruppo teatrale Koinè presenta Fare birra... che spettacolo!
- a seguire: dimostrazione sul come servire la birra artigianale nel migliore dei modi.

24 febbraio
- ore 10: ultima mattinata dedicata agli abbinamenti tra birre di produzione artigiana e gastronomia. 

Tutti gli eventi elencati sono a cura di Unionbirrai e si terranno all'interno Padiglione C3.

Ecco infine come entrare alla Fiera della Birra di Rimini:

Orari di apertura:
dalle ore 10.00 alle 18.00 (le altre Fiere di Sapore aprono alle ore 09.30)

Costo del biglietto d'ingresso:
Biglietto per 4 giorni: euro 80
Biglietto giornaliero: euro 38

Altre informazioni utili:
L'ingresso è riservato agli operatori professionali, maggiori di 18 anni d'età. Gli operatori dovranno certificare il proprio status all'ingresso tramite certificato di visura camerale, licenza del locale o biglietto da visita che ne dimostri la professione.

Non è possibile portare all'interno dei padiglioni della Fiera delle borse troppo capienti o zaini (devono essere depositato al guardaroba) e tutti i campioni di merce e i gadget omaggio ricevuti dovranno avere anche un foglio di consegna.

I bicchieri, le bottiglie e gli altri oggetti in vetro possono essere utilizzati nei singoli padiglioni espositivi per assaggi e per essere visionati, ma non possono essere trasportati in giro.