Sigep: la Fiera del Gelato di Rimini

Sigep di Rimini è il grande Salone dedicato alla Gelateria, Pasticceria e Panificeria artigianale: un grande evento dedicato agli operatori del settore che di anno in anno attira sempre più aziende e professionisti da ogni parte del mondo.

Sigep Rimini negli ultimi anni si è confermata come la Fiera più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, una vetrina imperdibile per tutti coloro che operano nel mercato europeo del dolciario e della panificazione artigianale.

A Sigep Fiera, presso la Fiera di Rimini, sono esposte tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti composti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, accessori per la presentazione del prodotto, confezionamento, vetrinistica, macchinari ed impianti, materie prime ed ingredienti, automezzi, servizi vari pasticceria e panificazione artigianali.

Durante i giorni dell'evento ci saranno inoltre una serie di stage e incontri su sezioni tematiche, concorsi internazionali e campionati, dimostrazioni tecniche e artistiche, incontri di formazione professionale, corsi e seminari di aggiornamento.

Con le sue sezioni Gelateria, Pasticceria, Cioccolato, Vetrinistica, Panetteria, Arredamento, il Sigep individua dei veri e propri percorsi specializzati, all'interno dei quali i visitatori potranno sperimentare e conoscere tecnologie e prodotti innovativi per ogni area di interesse.

L'ingresso è riservato agli operatori professionali ed è rivolta pertanto a Gelatieri, Pasticceri, Cioccolatieri, Panificatori, Ristoratori, Pizzaioli, Produttori di pasta fresca, Grossisti, Concessionari, Rivenditori, Architetti e Designer, importatori ed esportatori del settore, scuole professionali.

Sigep Rimini si presenta ogni anno con una serie di novità, eventi e competizioni da non perdere.
Per conoscere date e orari della nuova edizione ti consigliamo di leggere il Programma Sigep Rimini 2011.