Come assaporare al massimo il territorio di Romagna?
Facendo una visita a Sogliano sul Rubicone, patria indiscussa del formaggio di fossa dop.
Domenica 22 novembre e successivamente domenica 29 novembre e 6 dicembre il paese di Sogliano accoglierà la “46^ fiera del formaggio di Fossa di Sogliano Dop”.
Furono i Malatesta a decidere di conservare il formaggio nelle fosse di tufo e le tecniche di lavorazione ideate all’epoca, sono usate ancora oggi.
Avvolte in teli di cotone, le forme vengono infossate in primavera o estate.
Dopo una stagionatura di 80-100 giorni, i dischi di colore ambrato vengono recuperati e sono pronti per essere gustati.
Perfetto in abbinamento con miele o fichi caramellati, compagno ideale di primi piatti e carni, si accompagna bene ai vini rossi locali. Uno per tutti il Sangiovese.
Durante i giorni della fiera, oltre alla degustazione e acquisto del formaggio di fossa si potranno assaporare altre prelibatezze presso gli stand della Strada dei Vini e dei Sapori e quelli dell’Associazione Nazionale “Città dei Sapori” che metteranno in mostra le tipicità dei vari Comuni d’Italia aderenti all’iniziativa.
Come contorno, una quantità di iniziative ed eventi come “Il parlar franco” rivista che promuove la riscoperta della cultura romagnola attraverso la lingua dialettale e spettacoli musicali e teatrali: Rassegna Suono DiVino, Gusto di Teatro, concerti serali.
Una via sarà dedicata interamente al divertimento dei bambini con animazione e giochi del passato.
Molti musei locali curiosi e originali saranno aperti al pubblico gratuitamente: il museo del Disco d’Epoca, il museo del Formaggio di Fossa e quello Minerario, il museo della Linea Christa e di Leonardo da Vinci, la Collezione di Arte Povera e di santini antichi.
Infine, per conoscere più a fondo questo angolo di Romagna, saranno organizzate durante la fiera visite guidate di Sogliano e delle sue fosse.
La Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano è l’occasione per scoprire non solo i sapori, ma anche le tradizioni più profonde del nostro entroterra.


Mirabilandia è un gioiello che coniuga la fantasia con le innovazioni tecnologiche, in grado di soddisfare le esigenze e i gusti di persone di ogni età.
Qui il divertimento è assicurato a 360 gradi: attrazioni per adulti e giostre per i più piccoli, spettacoli, aree tematiche e verdi giardini.
Appena oltrepassata la soglia della biglietteria ci si immerge in un mondo straordinario. Ammirando lo skyline del parco spiccano subito le sue attrazioni adrenaliniche più famose: il Katun, l'inverted coaster numero 1 in Europa, l'iSpeed, il rollercoaster che sfreccia a 120 km/h e le due torri Columbia e Discovery.
Le famiglie possono recarsi alle numerose attrazioni per bambini, sicure e su misura come la giostra dei cavalli, il Leprotto Express, le Pentole stregate e la Colazione da papere.
Per i bimbi più grandi e gli adulti non mancano le emozioni con il Niagara, il Delirium, il Rio Bravo, il Blu River e il Divertical, il water coaster più alto del mondo.
In estate il divertimento si amplica grazie alle attrazioni di Mirabilandia Beach, un vero parco acquatico all'interno di Mirabilandia.
MiraBeach è aperto da giugno a fine agosto e vi aspetta con le sue lagune, le piscine, gli scivoli d'acqua e le attrazioni acquatiche di ultima generazione.
Tra gli spettacoli c'è l'ormai famoso Scuola di Polizia e l'esibizione dei campioni di tuffo dal trampolino, per citarne alcune tra le più suggestive.
Non finisce qui: 60.000 mq del parco sono occupati dal verde e da suggestivi corsi e specchi d'acqua, a ricreare una vera e propria "oasi naturale''. Aiuole fiorite, cascate, giardini immensi, laghi artificiali e, se desiderate un momento di raccoglimento, troverete all'interno del Parco anche la chiesa di San Giovanni Bosco.
Per gli amanti della natura i Giardini di Mirabilandia sono un'attrazione assolutamente da non perdere: quest'oasi verde nel 2003 ha ricevuto il Patrocinio del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio.
Molti i punti di ristoro a Mirabilandia: potete trovare un self service con cucina tradizionale, un ristorante con cucina messicana/pizzeria/griglieria, un McDonald's e tantissimi altri snack bar e aree picnic.
Ai visitatori celiaci viene riservata un'attenzione particolare: i ristoranti Locanda del Faro, Self Service Drive In e El Sombrero arricchiscono i menù cucinando anche pietanze con alimenti senza glutine. La prenotazione non è necessaria, il menù per celiaci è sempre disponibile.
Tra i servizi a disposizione: parcheggi auto o camper, deposito bagagli e valori, nursery, noleggio passeggini, infermeria e servizi bancomat.
In tutta la riviera romagnola potrete prenotare diversi pacchetti che vi offrono albergo, navetta e biglietto e quindi approfittare della promozione del parco che permette a grandi e bambini di divertirsi per ben due giorni di fila.
Come raggiungere Mirabilandia:
In macchina, una volta usciti dalla A14 Bologna/Ancona uscita Cesena Nord, basta seguire la Superstarda E45 direzione Ravenna.
Mirabilandia è facile da raggiungere anche in treno: dista 3 km dalla stazione di Lido di Classe/Lido di Savio sulla linea Ravenna/Rimini. Una volta scesi dal treno si può usufruire di bus navetta gratuiti con partenze e arrivi con i principali treni.
Quando visitare il parco:
Mirabilandia apre in occasione del weekend di Pasqua e per tutti i weekend successivi. A partire da giugno è aperto ogni giorno dalle ore 10:30 alle 18, con chiusura posticipata alle ore 22 o 23 durante i weekend e per tutto il mese di agosto.
Da metà settembre fino a inizio novembre resta aperto durante i weekend per chiudere la stagione con la grande festa della notte di Halloween e del ponte dei Santi.
Quanto costa il biglietto d'ingresso 2024:
Il prezzo del biglietto intero è di 44,90 €, quello ridotto di 39,90 € (per bambini alti tra i 100 e i 140 cm e per adulti over 60).
Entrano gratis i bambini alti fino ai 100 cm ed è possibile acquistare i biglietti a prezzo scontato online.
Il parco si può dividere in 3 percorsi principali, ognuno particolarmente interessante:
1) Il viaggio nel Tempo propone allo spettatore tre percorsi: il primo è sul pianeta terra e parla della storia dell'evoluzione dal Big Bang in poi, raccontandoci l'arrivo e l'estinzione dei dinosauri; il secondo su Darwin dove si percorrono le tappe più importanti dell'evoluzione; infine La Meridiana, dedicato all'antico strumento che misurava lo scandire del tempo.
2) L'itinerario Dagli Oceani al mare Adriatico propone Hippocampus, una mostra, di centinaia di cavallucci marini, dragoni foglia e mascherati, pesci ago e invertebrati, la più completa al mondo. Pianeta mare la scoperta sotto i mari dei "giganti" che popolano il mare Adriatico; La Baia delle Razze la ricerca delle piccole creature dell'Adriatico che vivono in mezzo ai Giganti; Dalmazia un'enorme finestra sul mondo dei delfini, la vita e le evoluzioni subacquee dei signori del mare e soprattutto La Laguna dei delfini, cuore e fiore all'occhiello di Oltremare, dove tanti delfini emozionano lo spettatore con i loro spettacoli affascinanti.
3) I nostri animali Delta e dintorni è un percorso che si divide in 11 categorie: La Fattoria il racconto della vita di animali domestici e selvatici di una fattoria del Delta del Po; Il Delta dove si riproduce la vita degli uccelli acquatici; Il volo dei Rapaci incredibili dimostrazioni di volo di falchi pellegrini, lamari e di Harris; Avventure nel Delta un percorso tra terra e acqua per osservare la vita degli animali tipici del Delta del Po; Il giardino dei profumi giardini tematici di Oltremare; Il mulino del Gufo un mulino abitato da gufi, falchi, aquile; Gli avvoltoi 4 avvoltoi a capo del mulino del gufo; I pesci del Delta la storia dei pesci che vivono tranquillamente nei nostri fiumi; Il casone e la bilancia da pesca la ricostruzione di rifugi o depositi per gli attrezzi da pesca, simboli della presenza dell'uomo sul fiume; Il regno delle Api dove si possono ammirare le api nel loro incessante lavoro nelle arnie trasparenti ed infine L'ospedale delle tartarughe una beauty farm dove tartarughe marine ferite o intrappolate nelle reti ritornano in forma prima di essere reintrodotte in mare.
Oltremare è l'occasione per un'esperienza ricca di contenuti educativi. Inoltre la struttura favorisce e promuove la conservazione del patrimonio ambientale con particolare attenzione all'Adriatico e alle sue coste.
In tutto il parco ci sono negozi di souvenir a tema, servizi di passeggini, dog sitter, un'area pic-nic nella zona del Delta e diversi punti ristoro. La struttura occupa una superficie netta di 110.000 mq e dispone di altri 100.000 mq di parcheggi per ospitare oltre 4.000 auto contemporaneamente.
Il parco è situato all'uscita del casello autostradale di Riccione. Adiacente ad Aquafan, gode di grande visibilità e si raggiunge facilmente in auto ed è ben servito dai mezzi pubblici.
Il Parco Oltremare inaugura come ogni anno in occasione del week-end di Pasqua e sarà aperto quasi tutti i giorni da aprile fino a metà settembre 2024 e nei rimanenti week-end di settembre.
Questi sono gli orari di apertura del Parco:
- ad aprile e a maggio: dalle 10 alle 17:30 (sabato e domenica dalle 10 alle 18)
-da giugno fino a metà settembre: dalle 10 alle 18.
Il parco si riserva di modificare orari e giorni di apertura durante la stagione ed è possibile consultarli online.
Sono previsti abbonamenti e riduzioni, oltre a sconti per i gruppi e le scuole.
L'ingresso intero adulti è di 27 euro, il ridotto (per bambini tra i 100 e i 140cm e per gli over 65) è di 22 euro. I bambini fino ai 100cm e i disabili entrano gratis gli accompagnatori disabili godranno del prezzo ridotto). Con l'aggiunta di soli 5 euro è possibile entrare anche il giorno seguente e i biglietti acquistati online avranno un prezzo scontato.
Cosa fare a Cattolica quando piove o si ha voglia di trascorrere una giornata diversa?
Pesci multicolori, tartarughe marine, affascinanti meduse.
Queste affascinanti creature sono al centro dell'iniziativa più famosa dell'Aquario e cioè l'immersione nella vasca degli squali.
L'Acquario, più grande dell'Adriatico è aperto tutti i giorni nel periodo aprile-settembre, mentre in autunno resta aperto durante le domeniche e i giorni festivi.