Settimana del Miele a Cervia, tradizione d'agosto in riviera
Le api e il loro dolce prodotto, il miele si festeggiano a Cervia nella Settimana del Miele dal 19 al 27 agosto 2022.
Momento principale, è la dimostrazione della smielatura, la raccolta del miele dal favo.
Apicoltori esperti eseguiranno il procedimento all'aperto nelle serate dedicate all'iniziativa permettendo ai presenti di comprendere e vedere da vicino la magia della nascita di questo eccezionale prodotto frutto del lavoro delle api.
Durante la settimana avranno luogo varie iniziative legate al miele.
Nel centro storico di Cervia saranno presenti produttori, apicoltori ed esperti pronti a raccontare tutti i segreti del meraviglioso lavoro delle api.
Chef e gourmet ideeranno piatti a tema, e anche nei bar e locali della città, per tutta la durata della manifestazione, sarà possibile gustare piatti e colazioni a base di miele.
Sarà piacevole durante queste serate anche passeggiare tra gli stand del mercatino delle erbe e dei prodotti naturali .
Quanto ai bambini, potranno divertirsi con laboratori e letture pensati appositamente per loro.
Ecco le date e il programma per l'edizione 2022.
Si inizia venerdì 19 agosto, dalle ore 17.00 alle ore 24.00. In Piazzetta Pisacane, prove di smielatura e serata dedicata ai bambini.
Sabato 20 agosto, dalle 17.00 in Piazzale Ascione e viale Roma, ci sarà il "Mercatino dei mieli, delle erbe, delle spezie e dei prodotti naturali tipici". Si terrà anche "La Smielatura – L’antica arte di estrarre il miele dai favi e l’alveare".
Venerdì 26 agosto, dalle 17.00 alle 24.00 in Piazzetta Pisacane, toccherà di nuovo al laboratorio per bambini e ci saranno degustazioni al miele.
Sabato 27 agosto, sempre dalle 17.00 in Piazzale Ascione e viale Roma, mercatino dei mieli e dei prodotti naturali e "La Smielatura".
Gli eventi per tutta la Settimana del Miele sono ad ingresso gratuito.
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